Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Whirlfloc T - 2,5g (jedna tabletka)

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 2,50 zł 2.50
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Dystrybutor
Kod produktu: Whirlfloc T - 2,5g

Opis

WHIRLFLOC T jest oczyszczoną formą wielkocząsteczkowego K-karagenu wyekstrahowanego z czerwonych alg morskich (Rhodophyceae) i produkowany jest wyłącznie jako środek do klarowania brzeczki. WHRIFLOC nie przedostaje się do gotowego piwa, ponieważ usuwany jest razem ze skompaktowanym przez siebie osadem.

 Polimery karagenu są bardzo dużymi, ujemnie naładowanymi cząsteczkami, które łatwo łączą się dodatnio naładowanymi białkami, tłuszczami i alfa-glukanami brzeczki tworząc ściśle związane elektrycznie obojętne „agregaty”, które bardzo szybko rosną i sedymentują w brzece tworząc gęsty i zwarty osad na dnie.

 

Zalety WHIRLFLOC:

- zwiększa wydajność brzeczki
- poprawia klarowność brzeczki i piwa
- szybka rozpuszczalność (dyspersja) w gorącej brzeczce
- pomaga w wytrącaniu żelaza i miedzi z roztworu

Dodawany na 10-15 min przed końcem gotowania, powoduje wytrącanie białek występujących w brzeczce, które są odpowiedzialne za zmętnienie. 

 

Dawkowanie - pół tabletki na 20 litrów brzeczki.


 

 

 

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl